上海市第二轻工业学校中西面点学习课程以及专业能力有哪些

一、上海市第二轻工业学校西餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：中外饮食文化、西餐烹饪原料、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、加工与烹饪技术（西餐、中餐）、西式冷菜制作、西式热菜制作、西式点心制作、西式面包制作、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐原料加工处理、西式汤汁预制、西式冷菜菜肴制作、西式热菜菜肴制作、西式面点制作

一、上海市第二轻工业学校工艺美术需要学哪些课程专业基础课程：绘画基础、构成基础、设计基础、装饰图案、中国工艺美术史。专业核心课程：工艺美术品设计创意、综合材料表现与工艺、工艺美术品工艺表现技法、电脑模型设计与制作、三维打印工艺品技术、数字雕刻工艺。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行工艺品雕刻、陶瓷工艺品制作、金属工艺品制作、漆器工艺品制作等工艺美术品设计与制作等实训。在工艺美术

一、上海市第二轻工业学校服装表演需要学哪些课程专业基础课程：台步基础、形体训练基础、舞蹈基础。专业核心课程：T台表演、形体管理、舞蹈表演、化妆造型、演讲与沟通、短视频拍摄。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行服装表演、平面拍摄、产品展示、互联网营销、模特培训、表演策划与组织、秀场观摩、排演参赛等实训。在模特培训机构、模特经纪公司、综艺演艺公司、电商公司等机构或企业进行岗位实习。二

一、上海市第二轻工业学校会计事务需要学哪些课程专业基础课程：会计基础、税收基础、经济法基础、电子票据技术应用。专业核心课程：出纳与资金管理、企业会计实务、税费核算与智能申报、财税代理服务、会计信息系统应用、会计信息系统运营服务、财务数据分析。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行企业沙盘模拟经营、会计电子票据处理、会计信息系统应用、智能财税共享服务等综合实训。在独立设置财务机构的中

一、上海市第二轻工业学校电子商务需要学哪些课程专业基础课程：电子商务基础、零售基础、市场营销、商品拍摄与素材编辑。专业核心课程：数字化零售运营、客户服务、视觉设计与制作、网络推广实务、新媒体运营、新媒体营销、直播销售、直播运营实务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行新媒体运营、营销内容制作、客户服务、网络营销、直播销售等实训。在互联网和相关服务、批发业、零售业等现代服务类、商贸

一、上海市第二轻工业学校美容美体艺术需要学哪些课程专业基础课程：服务礼仪、消费心理基础、绘画基础、形体管理。专业核心课程：美容医学基础、美体技术、美容护肤技术、化妆基础、美甲技术、发型梳理、服饰搭配、化妆品营销。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行美容护肤、美体塑形、美姿美仪、美容化妆造型、美甲、服饰搭配等实训。在美容院、美体瘦身会所、生活美容服务机构、婚纱影楼、美甲店、美容化妆

一、上海市第二轻工业学校美发与形象设计需要学哪些课程专业基础课程：服务礼仪、消费心理基础、绘画基础、形体管理、设计基础。专业核心课程：洗护发技术、修剪发技术、吹风造型技术、烫染发技术、盘梳发技术、化妆造型技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行美发技术、化妆设计与造型技术、产品使用技术培训与销售等实训。在美发沙龙、化妆品销售企业、广告影视媒体等单位或场所进行岗位实习。二、上海市

一、上海市第二轻工业学校动漫与游戏制作需要学哪些课程专业基础课程：素描（造型基础、速写）、色彩、设计构成、图形图像处理。专业核心课程：三维建模、贴图绘制、游戏动画制作、三维动画制作、二维动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行模型制作、贴图绘制、动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作等实训。在影视公司、游戏公司、生产性实训基地等单位（场所）进行岗位