莆田科技职业技术学校中西面点学习课程以及专业能力有哪些

一、莆田科技职业技术学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨房

一、莆田职业技术学校计算机平面设计需要学哪些课程专业基础课程：实用美术基础、色彩构成、图形图像处理、摄影摄像。专业核心课程：矢量绘图、版式设计、平面设计创意与制作、网页设计与制作、网页美工、数码照片艺术处理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行图形图像处理、矢量绘图、平面设计、广告制作、网页美工及数码照片艺术处理等实训。在平面设计、广告设计与制作、新媒体运营等企业进行岗位实习。二

一、莆田科技职业技术学校工艺美术需要学哪些课程专业基础课程：绘画基础、构成基础、设计基础、装饰图案、中国工艺美术史。专业核心课程：工艺美术品设计创意、综合材料表现与工艺、工艺美术品工艺表现技法、电脑模型设计与制作、三维打印工艺品技术、数字雕刻工艺。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行工艺品雕刻、陶瓷工艺品制作、金属工艺品制作、漆器工艺品制作等工艺美术品设计与制作等实训。在工艺美术

一、莆田科技职业技术学校会计事务需要学哪些课程专业基础课程：会计基础、税收基础、经济法基础、电子票据技术应用。专业核心课程：出纳与资金管理、企业会计实务、税费核算与智能申报、财税代理服务、会计信息系统应用、会计信息系统运营服务、财务数据分析。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行企业沙盘模拟经营、会计电子票据处理、会计信息系统应用、智能财税共享服务等综合实训。在独立设置财务机构的中

一、莆田科技职业技术学校电子商务需要学哪些课程专业基础课程：电子商务基础、零售基础、市场营销、商品拍摄与素材编辑。专业核心课程：数字化零售运营、客户服务、视觉设计与制作、网络推广实务、新媒体运营、新媒体营销、直播销售、直播运营实务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行新媒体运营、营销内容制作、客户服务、网络营销、直播销售等实训。在互联网和相关服务、批发业、零售业等现代服务类、商贸

一、莆田科技职业技术学校机械制造技术需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、机械基础、电工电子技术与技能。专业核心课程：机械制造技术、极限配合与技术测量、钳工工艺与实训、机床电气控制技术、液压与气压传动技术、常用通用机械结构与维护、智能制造技术基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、机械传动部件安装与调试、机械测量等实训。在机械设备制造、零部件制造等单位进行岗位实习。二、莆

一、莆田科技职业技术学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程：建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程：建筑信息模型（BIM）应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建筑

一、莆田科技职业技术学校计算机应用需要学哪些课程专业基础课程：信息录入技术、办公软件应用、计算机网络基础、网络操作系统。专业核心课程：图形图像处理、数字媒体技术应用、网页设计与制作、数据库应用与数据分析、程序设计基础、信息技术设备组装与维护。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行办公自动化应用、计算机设备维护与销售、计算机信息管理、信息系统管理维护等实训。在计算机、通信和其他电子设